Cosa fare a Capri durante un tour in barca si riduce a una decisione su cui la maggior parte delle persone riflette solo quando è già sull’acqua: dove fermarsi per pranzo.
Non nel senso delle recensioni online su quale ristorante ha i voti migliori. Nel senso pratico di quale ristorante si inserisce in una giornata che è iniziata alle 9:30 da Marina Piccola e ha ancora il pomeriggio davanti.
La risposta dipende da dove si trova la barca a mezzogiorno, quanto tempo si vuole trascorrere lontano dall’acqua, e che tipo di pausa si vuole che sia il pasto.
Ecco come si presentano davvero le scelte, una per una.
In questo articolo:
- Perché il pranzo non è solo una pausa durante un tour privato in barca a Capri
- I migliori ristoranti a Capri raggiungibili in barca
- La Fontelina: pranzo ai piedi dei Faraglioni
- Il Riccio: una pausa più lunga vicino alla Grotta Azzurra
- La Canzone del Mare: un pomeriggio a Marina Piccola
- Lo Smeraldo: l’opzione pratica vicino al porto
- Bagni Tiberio: pranzo sull’acqua sopra le rovine della villa di Tiberio
- Dove mangiare a Capri durante un tour in barca: come scegliere
- Da Paolino: l’opzione serale che completa la giornata
Perché il pranzo non è solo una pausa durante un tour privato in barca a Capri
In un tour privato in barca a Capri, la giornata si muove attraverso una sequenza piuttosto che un programma. Passano tre ore: il circuito dell’isola, le grotte, i Faraglioni attraversati invece di ammirati da lontano.
Poi arriva un momento in cui il motore rallenta e la barca cerca un ormeggio. Quel momento è il pranzo, e quello che ci si fa modella il resto del pomeriggio.
Una sosta veloce a terra con un orario di ritorno stabilito in anticipo è un approccio, utile quando l’obiettivo è continuare a muoversi.
Un pasto vero in un ristorante con accesso diretto al mare è un altro, e chiede di più alla giornata in cambio di dare di più.
Il tavolo è prenotato tramite il servizio saltacoda incluso nell’esperienza privata a Capri, la coda non ti riguarda, e il pomeriggio appartiene al gruppo invece che a un numero di attesa.
Come abbiamo scritto nell’articolo sul tour in barca a Capri, arrivare via mare in un posto come La Fontelina non è lo stesso tipo di arrivo di scendere a piedi dalla Piazzetta.
L’angolazione è diversa. La luce è diversa. La giornata si legge diversamente da lì.
I migliori ristoranti a Capri raggiungibili in barca
I migliori ristoranti a Capri raggiungibili in barca non sono sempre gli indirizzi più famosi dell’isola.
Sono quelli che si inseriscono in una giornata sull’acqua: tavoli raggiungibili dal ponte o con un breve trasferimento, cucine che valgono la sosta, orari che possono reggere un gruppo di sei o dodici persone senza sfaldarsi.
Cinque nomi coprono la maggior parte di quello che funziona:
- La Fontelina, ai piedi dei Faraglioni, raggiungibile in barca privata o con il navetto del ristorante da Marina Piccola
- Il Riccio, sulla scogliera di Anacapri vicino alla Grotta Azzurra, parte del Jumeirah Capri Palace
- La Canzone del Mare, a Marina Piccola, uno dei lidi storici dell’isola
- Lo Smeraldo, sempre a Marina Piccola, meno discusso e più facile da inserire nella giornata
- Bagni Tiberio, sulla costa settentrionale nel sito della villa di Tiberio, con il ristorante costruito su una piattaforma sopra il mare
La Fontelina: pranzo ai piedi dei Faraglioni
I ristoranti sulla spiaggia di Capri sul mare non diventano più letterali di La Fontelina.
Il pergolato si trova direttamente sugli scogli alla base dei Faraglioni, i tavoli sono a pochi metri dall’acqua, e l’unica cosa tra te e i faraglioni è l’aria.
Le famiglie Arcucci e Gargiulo gestiscono il posto da quando il pergolato è lì, e il menu è rimasto vicino a quello delle origini.
La barca ormeggia al campo boe sotto il ristorante e il trasferimento al tavolo è questione di minuti. Per gli ospiti che non arrivano con un charter privato, il ristorante gestisce il proprio navetto da Marina Piccola, che mantiene l’esperienza coerente indipendentemente da come è stata strutturata la mattina.
Quello che si mangia è quello che ha senso in quella posizione: pesce fresco della mattina, gli spaghetti della casa, ravioli capresi, e una sangria bianca che è diventata un marchio del posto, ordinata tanto spesso quanto la carta dei vini.
Niente di tutto questo cerca di essere più di quello che è, il che è parte del senso.
Questo è il pranzo che chiude il cerchio dopo il circuito dell’isola. Hai appena passato i Faraglioni dall’acqua.
Il ristorante è proprio lì. Andare a terra da qualche altra parte significa lasciare una zona verso cui hai trascorso la mattina a costruire. Restare significa lasciare che la giornata arrivi dove stava già andando.
Le prenotazioni aprono in primavera e le settimane di alta stagione si esauriscono in fretta.
Tramite la prenotazione saltacoda gestita da Sorrento Sea Tours, il tavolo è confermato prima che la barca lasci il pontile, che è l’unico modo affidabile per assicurarsi La Fontelina a luglio o agosto.
Il Riccio: una pausa più lunga vicino alla Grotta Azzurra
Il Riccio è una proposta diversa. Il ristorante si trova sulla scogliera di Anacapri, vicino alla Grotta Azzurra, e appartiene al Jumeirah Capri Palace.
Un pop-up stagionale di Dior ha occupato la terrazza nelle ultime estati, il che dà un’idea del registro: questo è un pasto-destinazione, non una sosta lungo il percorso.
La cucina punta sul pesce con il tipo di struttura che la posizione richiede. Il Plateau Royal di pesce crudo apre la maggior parte dei pranzi. Spaghetti alla chitarra con ricci di mare e merluzzo nero impanato sono standard.
La stanza dei dessert, la Temptation Room, è il momento che la maggior parte degli ospiti ricorda, rivestita com’è del repertorio completo della pasticceria napoletana.
Raggiungerlo in barca è semplice quando la mattina ha coperto la costa settentrionale. Se la visita alla Grotta Azzurra fa parte della giornata, Il Riccio si inserisce naturalmente sia prima che dopo, e la posizione fa funzionare i tempi senza forzare il programma.
Questa non è una sosta che si comprime. Dura più di La Fontelina e chiede alla giornata di assestarsi intorno a essa. I gruppi che vogliono un centro di gravità per il pomeriggio, piuttosto che una rapida interruzione, lo trovano qui.
La Canzone del Mare: un pomeriggio a Marina Piccola
La Canzone del Mare fa parte di Marina Piccola da quasi un secolo, e il posto ha mantenuto la sua posizione come uno degli indirizzi storici del porto senza cambiare quello che fa.
La terrazza si affaccia sull’acqua verso i Faraglioni dal lato opposto a La Fontelina, il che significa che gli stessi scogli si leggono in modo completamente diverso da lì.
La barca ci arriva direttamente attraverso il porto più riparato dell’isola, e l’accesso è tra i più semplici di qualsiasi ristorante a Capri.
Una volta al tavolo, il mare è lì, il bagno è lì, e il ritmo del pomeriggio smette di chiedere di essere spinto avanti.
Per i gruppi la cui priorità è trascorrere più tempo fuori dalla barca senza perdere la vicinanza all’acqua, questo è l’indirizzo che riconcilia entrambe le cose.
La giornata resta ancorata a Marina Piccola, la barca resta vicina, e il pranzo diventa la lunga pausa intorno a cui si forma il resto del pomeriggio.
Lo Smeraldo: l’opzione pratica vicino al porto
Lo Smeraldo si trova anch’esso nell’area di Marina Piccola, e quello che offre è esattamente il tipo di sosta che non richiede un evento intorno a sé.
La prenotazione è più facile da ottenere che a La Fontelina o Il Riccio. La camminata dal pontile richiede minuti. La cucina fa cucina caprese senza la mise-en-scène, il che per alcuni gruppi è esattamente il registro giusto.
Il miglior uso di Lo Smeraldo è strutturale. Quando la mattina è già stata intensa e il piano del pomeriggio è pieno, quello di cui la giornata ha bisogno è un pasto che non se ne impossessi.
Questo è quel pasto. Si mangia bene, si rimane vicini alla barca, e si torna sull’acqua senza che il pomeriggio si sia riorganizzato intorno al pranzo.
Bagni Tiberio: pranzo sull’acqua sopra le rovine della villa di Tiberio
Bagni Tiberio si trova sulla costa settentrionale di Capri, nella baia dove l’imperatore Tiberio costruì il Palazzo a Mare come residenza estiva.
I resti della villa sono ancora visibili tra gli scogli sotto il livello dell’acqua, e il ristorante occupa una piattaforma di legno costruita direttamente sul mare nello stesso tratto di riva.
Si mangia con l’acqua sotto le assi e la scogliera di Capri che si eleva alle spalle. L’arrivo in barca privata è il più semplice di qualsiasi ristorante di questa lista.
Il capitano ancora a una delle boe riservate agli ospiti e il tender porta a riva. Per gli ospiti che non arrivano con un charter, un navetto gratuito effettua corse tra Marina Grande e Bagni Tiberio per tutta la giornata, a partire dalle 9:30.
Il percorso a piedi da Via Palazzo a Mare richiede dieci minuti, ma la maggior parte degli ospiti arriva via acqua, il che è parte del senso.
La cucina punta sulla tradizione caprese: pesce fresco, i piatti di pasta che l’isola ha affinato nel corso delle generazioni, antipasti costruiti sul pescato della mattina.
L’ambientazione è senza fretta e la sala si legge come un lido invece che come un palcoscenico, il che mantiene il focus dove deve stare. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 tra aprile e settembre.
Per i gruppi che vogliono un pranzo direttamente sull’acqua senza la coda a La Fontelina o la formalità di Il Riccio, Bagni Tiberio è l’indirizzo che tiene insieme sia l’accesso via mare sia la quiete di un posto che sa cosa è.
Dove mangiare a Capri durante un tour in barca: come scegliere
Dove mangiare a Capri durante un tour in barca si riduce, in pratica, a tre domande: dove si trova la barca a mezzogiorno, quanto tempo ha ancora da dare la giornata, e che tipo di momento si vuole che sia il pranzo.
Una breve guida:
- Dopo il circuito completo dell’isola, finendo vicino ai Faraglioni: La Fontelina è la scelta naturale
- Intorno alla Grotta Azzurra, sulla costa settentrionale: Il Riccio si adatta alla geografia e al registro
- Per il massimo tempo fuori dalla barca con l’acqua ancora davanti: La Canzone del Mare
- Per un pasto pratico e ben cucinato che non si impossessa del pomeriggio: Lo Smeraldo
- Per pranzo sull’acqua sulla costa settentrionale, sopra le rovine della villa romana: Bagni Tiberio
Tutti e cinque possono essere prenotati in anticipo tramite il servizio di prenotazione saltacoda incluso nel tour privato a Capri di Sorrento Sea Tours, con partenze disponibili da Sorrento, Capri, Positano, Amalfi o Napoli a seconda dell’itinerario.
Il tavolo è confermato prima che inizi la giornata. Il costo del pasto è separato dal prezzo del tour, che è la sistemazione standard per qualsiasi itinerario premium sull’isola.
Per le barche che rendono possibile questo tipo di giornata, la flotta completa di Sorrento Sea Tours è sul sito, insieme alla gamma più ampia di Esperienze Private costruite intorno alla stessa logica di giornate lente in mare.
Da Paolino: l’opzione serale che completa la giornata
Da Paolino non è raggiungibile in barca e non si inserisce nella struttura del tour.
Aperto solo la sera da metà giugno in poi, il ristorante occupa un limoneto sopra Marina Grande, dove gli alberi stessi formano il soffitto della sala da pranzo e il profumo degli agrumi rimane nei vestiti dopo che si è andati.
La famiglia De Martino gestisce il ristorante da generazioni, e la cucina rimane all’interno della tradizione caprese senza cercare di aggiornarla.
Gli antipasti di mare, i ravioli al limone, la stanza dei dessert dove le torte fatte in casa sono disposte sotto gli alberi — tutto funziona perché niente finge di essere altrove.
Quello che offre Da Paolino è la seconda metà della giornata. La barca è tornata al pontile, il sale è ancora sulla pelle, e la serata ha bisogno di un’ambientazione all’altezza di quello che è venuto prima.
Le prenotazioni sono indispensabili e si esauriscono con settimane di anticipo durante l’alta stagione. Prenotato per tempo, questo è cosa fare a Capri dopo una giornata che è iniziata alle 9:30 a Marina Piccola e si è conclusa con un lento circuito dell’isola e un pranzo a La Fontelina.
Per il quadro completo di come si svolge davvero una giornata da Sorrento a Capri, l’articolo su cosa succede davvero durante un tour in barca da Sorrento a Capri copre i tempi e la struttura in dettaglio.
Per la sosta alla Grotta Azzurra che spesso condivide la stessa mattina: Grotta Azzurra di Capri: com’è davvero quando ci si scivola dentro.
